時短！簡単！電子レンジでチン♪鶏もも肉の酒蒸し♡ レシピ・作り方

Name: 時短！簡単！電子レンジでチン♪鶏もも肉の酒蒸し♡
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏もも肉 350g; しめじ 50g; 玉ねぎ 1/2個; ☆料理酒 100cc; ☆コショウ 少々; マヨネーズ 適宜

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約15分
500円前後

姉さん_

玉ねぎと鶏もも肉があれば簡単にできます。すべて乗せてレンチンでできちゃう！マヨネーズをつけて食べるので子供も大好きな味

材料（3人分）

鶏もも肉: 350g

しめじ: 50g

玉ねぎ: 1/2個

☆料理酒: 100cc

☆コショウ: 少々

マヨネーズ: 適宜

作り方

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、少し深さがあるお皿に並べる
2

しめじをのせる
3

薄切りスライスした玉ねぎをのせる
4

料理酒を入れる
5

コショウをかける
6

サランラップをかけ、数カ所フォークで穴を開ける
7

電子レンジ600wで8分チンする。できたら肉に火が通ってるか確認し足りなければ更にレンチンする。
8

お皿に盛り付けて、マヨネーズをつけて召し上がれ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒蒸しなので、野菜は家にあるもの色々乗せてOK!ただ玉ねぎはマストで入れてください。後は好きな野菜でいいです。今回はしめじ使ったけど、人参やエノキなどのせると量も増えるし野菜も甘くなるから子供もたくさん食べてくれますよ

きっかけ

母が小さい頃にもよく作ってくれました。一人暮らしのときに料理が苦手だったけど、これなら簡単にできたのでよく作ってました。今では家族も好きなメニューだし、時間がないときにささっと作れるからよく作ります

公開日：2016/07/26

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このレシピを作ったユーザ

姉さん_ 基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ