節約！給料日前のお助けメニュー！油揚げの卵煮物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、大根を乱切りに切る。

2. 2

   油揚げの片面を切る。切った際に出る端は味噌汁に使うので捨てないで！

3. 3

   油揚げの中に卵を入れ、つまようじで止める。一度計量カップなどに入れてから油揚げに入れるとうまくいきます。

4. 4

   鍋に油を敷き、人参、大根を炒める。そこに☆を入れ煮る。

5. 5

   人参、大根が軟らかくなったら、卵を入れた油揚げを鍋に入れる。

6. 6

   さらに10分ほど煮て味をしみこませて出来上がり。