お弁当 青梗菜と秋鮭のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梗菜 中1株
- 胡麻油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★秋鮭の身（甘塩）（焼いてほぐしたもの） 中1切れ分
- ★ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ） 小さじ1
- ＊＊＊
- 天かす 小さじ2
作り方
-
1
青梗菜は根の部分を切り落とし、水洗いして水気を切ります
大きい葉には縦に1～2回包丁を入れ、横にして1～2ｃｍ幅にザクザクと切ります -
2
フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
3
青梗菜に油が回ったら、★を加えて2～3分ほど炒めます
- 4 火を止めて天かすを加え、ザックリと混ぜます
- 5 お弁当用のカップに詰めて完成です
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