じゃが芋と角天のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋 中2個
- サラダ油 大さじ2
- ＊＊＊
- 角天 1枚
- ＊＊＊
- マヨネーズ 大さじ1
- ＊＊＊
- 塩コショウ 2~3振り
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥き、芽があれば取り除きます
↑を1ｃｍ幅の輪切りにし、横に倒して2㎜幅の薄切りにします - 2 角天は5㎜幅の細切りにします
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて炒めます
-
4
じゃが芋が透き通ってきたら中火にし、②を加えて軽く炒めます
- 5 ④にマヨネーズを加えて炒めます
- 6 マヨネーズが全体に絡まったら塩コショウを振り、軽く炒めて完成です
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