塩麹香る　もやしと福神漬けの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗い、しっかりと水切りしておきます

2. 2

   ボールに★を入れて混ぜ合わせます

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて強火に温め、①と塩麹を入れて2～3分ほど炒めます

4. 4

   ②を軽く混ぜて③の上に回しかけ、火力を中火にします
   
   箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます

5. 5

   器に盛り付けて完成です