やまなめこと新玉葱と花えびのかき揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- やまなめこ
- 1/2袋（50ｇ）
- 新玉葱
- 中1/4個
- 花えび
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣
- お玉1杯分
- ↑レシピID：1750029315
- ★粗塩
- ひとつまみ
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- やまなめこは石づきが付いている場合は切り落とし、1本ずつに裂きます
新玉葱は薄切りにします
-
- 2
-
- ボールに★を入れて軽く混ぜ、①と花えびを加えてザックリと混ぜます
-
- 3
-
- 揚げ油を中温に温め、②を軽くひと掴みずつ入れます
-
- 4
- 裏面がこんがりとなったら裏返し、表面全体がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は2~3分ほどです
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