あさりとしめじの澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落としてほぐします

2. 2

   鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます

3. 3

   ②にあさりを加え、殻が開くまで煮ます

4. 4

   ③に★を加えて軽く混ぜ、ガラスープが溶けたら完成です