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人参とほうれん草のお吸い物レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

だしが効いた、風味よいお吸い物です♬

材料（1人分）

かつおのだし汁: 250ｃｃ

＊＊＊

★人参（太千切りにし、茹でて絞ったもの）: 大さじ1

★ほうれん草（下茹でして絞ったもの）: 2～3ｃｍ幅にカット　小1株分

★白だし: 小さじ2

★薄口醤油: 小さじ1

＊＊＊

いりごま: ひとつまみ

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作り方

1

鍋にかつおのだし汁を入れて中火で加熱し、沸騰したら★を入れて軽く混ぜます
2

再び沸騰したら火を止めて器に注ぎ、上にいりごまを散らして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/03/07

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カテゴリ: お吸い物

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