材料(1人分)
- 焼き海苔
- 1/2切 1枚
- ***
- ★温かいご飯
- 60g
- ★粗塩
- 軽くひとつまみ
- ***
- ■サラダ菜
- 小1枚
- ■ロースハム(薄切り)
- 1枚
- ***
- ●溶き卵
- 卵1/2個分
- ●マヨネーズ
- 小さじ1/2
- ●粗塩
- 軽くひとつまみ
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ★を混ぜます
-
- 2
- ●を混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります
-
- 3
- 巻き簾を広げた上に焼き海苔を縦長におき、上下を1cmほど空けて①を敷き詰めます
-
- 4
-
- ③の手前寄りに■、②の順にのせます
-
- 5
- 巻き簾を使いながら手前から奥にクルクルと巻き、海苔がしっとりとなるまでそのまま5分ほどおきます
塗れタオルで拭いた包丁で、半分に切って完成です
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