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人参と大根の和風スープ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
和風味の野菜スープです♬
材料(2人分)
★人参
中1/2本
★大根
中1/6本
水
500cc
***
●白だし
小さじ2
●薄口醤油
小さじ2
***
葱
小口切り 小さじ2 × 2
作り方
1
★は皮を剥き、太めの千切りにします
2
鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして煮ます
3
★が柔らかくなったら、●を加えて味を整えます
4
器(2個)に③を入れ、それぞれの上に葱をのせて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2015/12/25
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