材料(1人分)
- ★小麦粉(ふるったもの)
- 50g
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- ★卵
- 1個
- ★ガラスープ(ユウキ)
- 顆粒 小さじ1
- ★水
- 大さじ3
- ***
- ◎豚肉
- こま切れ 40g
- ◎韮
- 小口切り 大さじ2
- サラダ油
- 小さじ2
- ***
- ▲お好みソース
- 7g
- ▲マヨネーズ
- 5g
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れてよく混ぜ合わせ、◎を加えてザックリと混ぜます
-
- 2
-
- テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて10~20秒ほど焼きます
-
- 3
- 火力を弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼きます
-
- 4
- 器に③をおき、上に▲をかけて完成です
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