材料（1人分）
- 焼豚
- 中2枚
- 玉ねぎ
- 中1/2個
- サラダ油
- 大さじ1
- エリンギ
- 中1本
- ダシダ
- 小さじ1
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 茶碗1杯分（8分目）
作り方
-
- 1
- 焼豚は3～5㎜幅の細切りにします
玉ねぎは薄切りにします
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- 2
- エリンギは3～4ｃｍの長さに切り、3～5㎜幅の細切りにします
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて3～4分ほど炒め、②を加えて1～2分ほど炒め、ダシダを加えて30秒ほど炒めます
-
- 4
- お茶碗に温かいご飯をよそい、上に③をのせて完成です
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