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豚ミンチと韮のお好み焼き♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
固めに焼き上げたお好み焼きです。
フワッとしたい場合は、摩り下ろした長芋を大さじ1~2ほど加えて下さい。

材料(1人分)

★小麦粉
70g
★卵
LLサイズ 1個
★プレーンヨーグルト
大さじ1
★ガラスープ
顆粒 小さじ1/2
★水
大さじ1
◎豚ミンチ
50g
◎韮
小口切り 大さじ1
サラダ油
大さじ1
***
▲お好みソース
お好みで 8gほど
▲マヨネーズ
お好みで 5gほど
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作り方

  1. 1
    ボールに★を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます
  2. 2
    ①に◎を加えて混ぜます
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を丸く入れてすぐ弱火にし5分ほど焼きます

    裏返して5分ほど焼きます
  4. 4
    お皿に盛り付け、お好みで▲をかけて完成です

きっかけ

おつまみに

公開日:2015/09/27

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カテゴリ
その他のお好み焼

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