材料(1人分)
- ★小麦粉
- 70g
- ★卵
- LLサイズ 1個
- ★プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- ★ガラスープ
- 顆粒 小さじ1/2
- ★水
- 大さじ1
- ◎豚ミンチ
- 50g
- ◎韮
- 小口切り 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- ***
- ▲お好みソース
- お好みで 8gほど
- ▲マヨネーズ
- お好みで 5gほど
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます
-
- 2
- ①に◎を加えて混ぜます
-
- 3
-
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を丸く入れてすぐ弱火にし5分ほど焼きます
裏返して5分ほど焼きます
-
- 4
- お皿に盛り付け、お好みで▲をかけて完成です
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フワッとしたい場合は、摩り下ろした長芋を大さじ1~2ほど加えて下さい。