大人の箸休めに〜ピーマンの麺つゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦半分に切り、種を取り、繊維に直角に切る。

2. 2

   油を敷いたフライパンでピーマンをしんなりするまで炒めたら、麺つゆ、ほんだし、かつおぶしを入れて、水分を飛ばしながら炒める。

3. 3

   器に盛り、かつおぶしを上にのせる。