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えのき茸と刻み昆布の炒め物♬ レシピ・作り方

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材料（1～2人分）

えのき茸: 1袋（100ｇ）

刻み昆布: ひと掴み

サラダ油: 大さじ1

★三温糖: 小さじ1

★麺つゆ（2倍濃縮）: 小さじ1

白ごま: 小さじ1

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作り方

1

えのき茸は石づきを切り落としてほぐします
2

刻み昆布は軽く水洗いします
3

フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①と②を入れて炒めます
4

えのき茸がしんなりとなってきたら、★を加えて1分ほど炒めます

火を止めて白ごまを振り入れ、ザックリと混ぜて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/09/02

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カテゴリ: えのきすきまおかず昆布

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