グルメのたれで　スジまで柔らか～ささみのソテー♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみの表面に塩コショウをパラパラと振ってまぶし付け、その上に片栗粉を振りかけてまぶし付けます

2. 2

   鍋に水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れます

3. 3

   再び沸騰したら弱火強にして7～8分ほど茹で、ザルにあげて湯切りします
   
   しっかり湯が切れるように、そのまま10分ほどおいておきます

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、③を入れて返しながら焼きます

5. 5

   ほんのりと焦げ目がついてきたら、グルメのたれをかけて絡ませながら焼きます

6. 6

   グルメのたれが絡まったら火を止めて白胡麻を振り入れ、ザックリと混ぜて完成です