材料（1～2人分）
- 胡麻油
- 大さじ1
- ★鯵のすりみ（味付き、野菜入り）
- 150ｇ
- ★料理酒
- 小さじ2
- おろし生姜
- チューブ10ｃｍ
- 白だし
- 小さじ1～2
作り方
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- 1
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- フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、★を入れて木じゃくしで鯵のすりみをほぐしながら炒めます
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- 2
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- 鯵のすりみがポロポロになってきたら、おろし生姜を加えて更にほぐしながら炒めます
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- 3
- 鯵のすりみに火が通ったら、味見をしながら白だしを振り、塩加減を整えて完成です
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- 4
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- 使用例①
お弁当の白ご飯の上にのせました♬
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- 5
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- 使用例②
「鯵すりみそぼろと黒胡麻のピリ辛冷奴♬」
レシピID：1750023735
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- 6
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- 使用例③
「和風ドレで 豆腐＊プチトマト＊鯵つみれそぼろうどん」
レシピID：1750023739
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