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キュウリとキャベツの梅酢もみレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ごはんによく合います！

材料（2〜3人分）

キュウリ: 1本

キャベツ: 1〜2枚

梅酢: 大さじ3

生姜: 少し

（お好みで）鷹の爪: 適量

ビニール袋: 1枚

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作り方

1

キュウリは太めの輪切り、キャベツの葉はザク切り、キャベツの芯は薄切り、生姜はみじん切りにします
2

ビニール袋に1と梅酢（お好みで鷹の爪）を入れ、よく揉んだら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・冷蔵庫で半日ほど置くとさらに美味しくなります・自家製の梅酢（塩分20％で漬けたもの）を使っています

きっかけ

大量にある梅酢と、そのまま食べるには固いキュウリをどうにかしたくて考えました

公開日：2015/06/21

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関連情報

カテゴリ: 5分以内の簡単料理キャベツきゅうり 100円以下の節約料理

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nojimoo 料理嫌いな専業主婦です。簡単（手抜き）おつまみ系が多いです。

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