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オリジナルハンバーグ レシピ・作り方

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もんたこ。
オリジナルなのでいつもだいたいの分量です。

材料(4人分)

★豚ひき肉
500g
★豆腐
75g
★味噌
大さじ2
★塩
少々
★コショウ
少々
★たまご
1個
★パン粉
大さじ4
玉ねぎ
1/2個
❤︎オリジナルソース❤︎
ケチャップ
1/4カップ
中濃ソース
1/4カップ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。
    しんなりしたら置いておく。
  2. 2
    ★をボールに入れ1で炒めた玉ねぎを入れて混ぜます。
    豆腐は水を切らなくても大丈夫です。
  3. 3
    形を整えて焼いたら出来上がり。
  4. 4
    ハンバーグを焼いたフライパンはそのままで、ケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせて、一煮立ちさせたら完成‼︎

おいしくなるコツ

隠し味に味噌を入れることです。

きっかけ

子どもが大好きなので・・・

公開日:2015/05/24

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カテゴリ
豚ひき肉

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