お弁当♡ グルメ＆オリゴでエリンギの豚肉巻き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（もも薄切り）
- 35ｇ × 2枚
- エリンギ
- 中1/4本 × 2
- サラダ油
- 大さじ1
- ★グルメのたれ（ヨシダソース）
- 大さじ1
- ★てんさいオリゴ（オリゴ糖シロップ）
- 小さじ1
- ★一味唐辛子
- ふた振り
作り方
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- 1
- エリンギを細切りにする
-
- 2
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- まな板に豚肉を広げてのせ、手前側に①をのせて手前から奥にクルクルと巻く
これを2個作る
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- 3
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- ★を混ぜておく
-
- 4
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を閉じ目を下にしておく
底面に焦げ目が付いたら、コロコロと転がしながら表面全体がこんがりとなるまで焼く
-
- 5
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- 上に③をかけて弱火にし、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
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