糸蒟蒻とえのきの甘辛煮♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
味がしっかり浸みて美味しいです♬
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

糸蒟蒻
1袋（200ｇ）
えのき茸
1袋（100ｇ）
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    糸蒟蒻は下茹でして灰汁抜きし、10ｃｍほどの長さに切る
  2. 2
    えのき茸は石づきを切り落としてほぐし、1～2ｃｍの長さに切る
  3. 3
    鍋に①と②と★を入れて中火で加熱し、沸々となったら弱火にして20分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/03/07
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関連情報

カテゴリ
糸こんにゃくえのき

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/29 08:48
冷蔵庫にちょうど糸こんにゃくとえのきが残っていました。お弁当に入れます。
hannah212
作ってくれてありがとう♡♡♡ 美味しそう～(*'▽') つくれぽ感謝で～す (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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