プルコギのたれで　黒にんにくのせ里芋豆腐バーグ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋と絹ごし豆腐は1ｃｍ角ほどに切る
   
   フードプロセッサーに↑と★を入れて滑らかになるまで撹拌する

2. 2

   フライパンに多めのサラダ油をひいて中火に温め、①を半分に分けて入れる

3. 3

   裏面がこんがりとなったら裏返す

4. 4

   ③の裏面もこんがりとなったら、弱火にして蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする

5. 5

   蓋を取ってプルコギのたれを振りかけて火力を少し強める
   
   プルコギのたれが沸々となったら火を止める

6. 6

   器に⑤を盛りつけ、皮を剥いて薄切りにした黒にんにくをのせる