ごちそう鯛茶漬けレシピ・作り方

Name: ごちそう鯛茶漬け
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 温かいご飯 1杯分; 鯛（皮付き刺身用） 3～4枚; いくら 大さじ1杯くらい; もみ海苔 適量; ワサビ 適量; 三つ葉 適量; A おいしい白だし 大さじ1; A 水 1カップ

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ちょっとごちそう感のあるお茶漬け

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

温かいご飯: 1杯分

鯛（皮付き刺身用）: 3～4枚

いくら: 大さじ1杯くらい

もみ海苔: 適量

ワサビ: 適量

三つ葉: 適量

A　おいしい白だし: 大さじ1

A　水: 1カップ

作り方

1

鯛は網にのせて軽く炙る。いくらはあらかじめおいしい白だし少量（分量外）に漬けておく。
2

Ａを煮立てておく。
3

大きめの茶碗に温かいご飯を盛り、その上に１、いくら、もみ海苔、ワサビ、三つ葉をのせて熱い２をかけていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単で、ちょっとごちそう感のあるお茶漬けを作ってみました。

公開日：2014/12/11

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！