塩麹で青梗菜えのき明太子ソテーとクロワッサン♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梗菜 1株
- えのき茸 正味 70ｇ
- 辛子明太子 1腹
- 塩麹 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 冷凍クロワッサン（テーブルマーク） 1個
作り方
-
1
青梗菜は葉の部分は3ｃｍ幅に、茎の部分は5㎜幅に切る
えのき茸は石づきを切り落としてほぐす - 2 辛子明太子は皮を取ってほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温めて①を入れて炒め、①に油が回ったら、②と塩麹を加えて2～3分ほど炒める
-
4
冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
- 5 プレートに③と④を盛り付ける
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