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おつまみに ししゃもと豆苗の海苔巻き♬ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
おつまみにGOOD♬
材料(1人分)
ししゃも
4尾
豆苗
40g
海苔
全形 2枚
マヨネーズ
1g × 4
*爪楊枝
4本
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作り方
1
ししゃもはフライパンor魚焼きグリルで火が通るまで焼き、頭を落とす
2
鍋に水(分量外)を沸かし、沸騰したら根を切り落とした豆苗を入れて20秒ほど茹で、ザルにあげてお湯切りし、サッと水をかけて冷まし、キュッと絞る
3
半分に切った海苔の手前側にししゃも1尾と豆苗1/4をのせてマヨネーズをかけ、手前から奥にクルクル巻いて爪楊枝で止める
これを4個作る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2014/11/06
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とうみょう(豆苗)
ししゃも
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