塩揉み胡瓜とさつま芋とクコの実の生姜マヨ和え♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 胡瓜
- 1/2本（40ｇ）
- 塩
- ひとつまみ
- さつま芋（柔らかく蒸したもの、皮なし）
- 30ｇ
- クコの実
- 5粒
- ★キューピーマヨネーズ
- 5ｇ
- ★おろし生姜（チューブ）
- 1ｃｍ
作り方
-
- 1
- 胡瓜は薄い輪切りにし、塩を振って軽く揉んで5分ほどおき、キュッと絞る
-
- 2
- さつま芋は5㎜幅ほどの厚みに切って1ｃｍ四方ほどに切る
-
- 3
- クコの実は細かく刻む
-
- 4
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- ①と②と③と★を混ぜ合わせる
きっかけ
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