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白だしで　蒲鉾とエリンギと卵黄の炒め物♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ぷ〜みぃまま♪

卵黄が余っていたので卵黄のみ使用しましたが、全卵でもＯＫです。全卵使用の場合は白だしの量を小さじ1にして下さい。

材料（1人分）

板蒲鉾: 1/2個（正味40ｇ）

エリンギ: 15ｇ

★卵黄: 卵1個分

★白だし: 小さじ1/2

サラダ油: 小さじ2

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作り方

1

板蒲鉾は3㎜幅ほどの薄切りにし、エリンギは2ｃｍほどの長さに切って薄切りにする
2

ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる
3

フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸でかき混ぜながら1分ほど炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

公開日：2014/09/16

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カテゴリ: かまぼこその他の卵料理エリンギ

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