レンジで　茄子の甘酸っぱ煮浸し♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

甘酸っぱくてとろとろです♪

材料（1人分）

茄子: 1本（正味60ｇ）

★麺つゆ（2倍濃縮）: 小さじ2

★すし酢（甘口）: 小さじ1

○黒胡麻: 小さじ1/2

○七味唐辛子: ひとつまみ

作り方

1

茄子はヘタの部分を切り落として皮を剥き、細切りにする
2

耐熱製の器に①と★を入れて軽く混ぜ、レンジ（700ｗ、ラップあり）で2分ほど加熱する
3

②をレンジから取り出し、○を加えて混ぜ合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/07/01

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カテゴリ: なす全般なすの煮びたし

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