韓国風餃子 マンドゥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りしておく。

2. 2

   白菜はみじん切りにして軽く塩をふっておく。

3. 3

   ボウルにしぼったハクサイと他の材料をすべて入れて手で豆腐を潰しながらまぜる。

4. 4

   塩コショウを少し多めにふってまぜ、皮に包む。