優しい味♪懐かしのナポリタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
卵を沸騰した湯に入れ7分半ゆで、茹で上がったら冷水で冷やし殻を剥いておく。パスタも茹で始める。
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2
ピーマンを輪切り・ウインナーを斜め切り・たまねぎを薄めのくし切りにする。
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3
油大さじ1をしいたフライパンで、中火でウインナーとたまねぎを軽く炒める。
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4
★の調味料を入れよく混ぜる。
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5
4が混ざったらピーマンを入れ軽く混ぜる。
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6
茹で上がったパスタを5に入れて塩コショウで味を整えつつ、汁気が無くなるまで焼きつけるように炒め混ぜる。
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7
お皿に盛り、半分に切ったゆで卵を添えて召し上がれ♪
きっかけ
ナポリタンが食べたくて♪
おいしくなるコツ
ピーマンを炒めすぎないように時間差で入れると色合いが綺麗です。6で汁気が無くなるまで炒めて味をしっかりつけます。
- レシピID:1750013197
- 公開日:2014/04/12
関連情報
- 料理名
- 優しい味♪懐かしのナポリタン
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