玉ねぎ、あおさのお吸い物 レシピ・作り方

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桜39桜39
玉ねぎは普段からなるべく食べるようにしています。水400mlでおわん2杯分です。

材料(2人分)

400ml
玉ねぎ
1/2個
あおさ(乾燥の状態→)
大匙1程
●白胡麻
小匙2程
●白だし
大匙2弱
●みりん
大匙2
●かつお顆粒だし
小匙1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、薄切りに。
    手鍋に、水、●、玉ねぎを入れ沸騰させる。
  2. 2
    1が沸騰したらすぐ弱火にし、あおさを入れる。
    あおさが広がったら胡麻を入れ火を止め完成。

きっかけ

玉ねぎは普段からなるべく多く食べるようにしているので、よく汁物に使います。

公開日:2014/04/03

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カテゴリ
お吸い物

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桜39桜39 増税痛いです。少しでも家計の足しになればと思い、また投稿を始めました。

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