❤えびとハムとしめじと豆苗の和風ソテー❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油
- 小さじ2 + 大さじ1
- バナメイエビ（剥き）
- 30ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- ハム
- 2枚
- しめじ
- 50ｇ
- 豆苗
- 10ｇ
- ★白だし
- 小さじ2
- ★黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油（小さじ2）をひいて中火で温め、バナメイエビを入れて塩コショウを振って1分ほど炒め、火力を極弱火にして蓋をして3分ほど蒸し焼きにし、フライパンから一旦取り出す
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- 2
- ハムは細切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす
-
- 3
- 豆苗は3ｃｍ幅ほどに切る
-
- 4
- ①のフライパンを綺麗に洗い、サラダ油（大さじ1）をひいて中火で温め、②を入れて1分ほど炒める
-
- 5
- ④に①と③と★を加えて1分ほど炒める
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