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カレーコロッケ
レシピ詳細
【リメイク】カレーの残りと新じゃがでカレーコロッケ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
chico_maho
適当に作ったら美味しかったので…
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
カレーの残り
お玉一杯分(100g程度)
新じゃが(新じゃがじゃなくても…)
大1個または小2個
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
作り方
1
じゃがいもは小さめに切り、耐熱皿に水を張って5~6分電子レンジで加熱する(鍋で茹でてもOK)
ようじが刺さるくらいになったら水を切り、マッシュする
2
①とカレーの残りを混ぜて形成する
3
小麦粉、卵、パン粉の順につけて、熱した油で揚げ、色がついたら完成です
(カレーもじゃがいもも火が通ってるので色がつけば大丈夫)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレーが多くて形成しにくければ少し小麦粉を混ぜるといいです
きっかけ
カレーが中途半端に余ったのと新じゃがを食べたかったので
公開日:2014/03/13
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関連情報
カテゴリ
カレーコロッケ
料理名
カレーコロッケ
このレシピを作ったユーザ
chico_maho
普段は分量を量らずに作るため、レシピはあまり載せられません(´・ω・`) (分量が全て適宜になってしまうため・・・) お酒のお供にも普段の食事にも合うような物を載せていきたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/12 18:35
初めてのコロッケ(^ω^)カレーが多くて成形に苦労しましたが、子供たちも美味しいと言ってくれました!
ひまわりかぁちゃん
レポありがとうございます! お子さんたち喜んでくれて良かったです♪
関連カテゴリ
カレー
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