離乳食後期　玉ねぎ＆カリフラ入りカボチャ味うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 （乾麺の）うどんを短く折って茹でておく（レシピID: 1410003790を参照し、冷凍ストックを作っておくと便利です）
2. 2 野菜スープを作った際に、玉ねぎのみじん切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）
3. 3 カリフラワーは、穂先のみを柔らかく茹で、みじん切りにしておきます（圧力鍋で茹でると短時間で柔らかくなります。プシューっと５回、圧力が逃げるぐらいの時間で、柔らかくなります）。
4. 4 電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた１のうどんを４０ｇ、２の野菜スープを大さじ４、玉ねぎと３のカリフラワーを各大さじ１ずつ入れ、レンジ１分３０秒加熱します。

   

5. 5 ４にベビーフードのパンプキンスープのもとを１包入れ、よく混ぜます。蒸らすように蓋をし、人肌程度まで冷まして出来上がり。