ヘルシー❤豚肉とかきの木茸の蒸しもの ポン酢かけ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（薄切り）
- 150ｇ
- かきの木茸（えのき茸でも）
- 100ｇ
- 味付ポン酢
- 30ｃｃ
- 塩
- ひとつまみ
- いりごま
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 豚肉は細切れに、かきの木茸は石づきを切り落としてほぐします
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- 2
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- 蒸し器に入る大きさの深めの器に①の豚肉を入れ、蓋をして強火で加熱し、湯気が立ったら弱火にして5分ほど蒸します
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- 3
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- ②に①のかきの木茸を加えて混ぜ、時々蓋を開けて混ぜながら弱火で15分ほど蒸します
＊豚肉に火が通るまで蒸して下さい
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- 4
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- ③の器を蒸し器から取り出し、味付ポン酢と塩を入れて混ぜます
＊取り出す時、火傷に注意して下さい
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- 5
- ④の上にいりごまをかけて完成です♪
きっかけ
最近、体重が気になるパパ用に作りました。
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