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牛タンのアボカドわさびソース掛け レシピ・作り方

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桜39桜39
焼肉にアボカドソースを掛けました。

材料(2人分)

牛タン
8枚
塩胡椒
適量
アボカド
1/4個
●S&B本生きざみわさび
小匙1程
●醤油
小匙2程
●にんにく(チューブ)
5mm程
玉ねぎ(小)
1/4個
ミニトマト
2個
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作り方

  1. 1
    アボカドを潰して●と混ぜる。
  2. 2
    玉ねぎ、スライサーに掛けて、水に5分程さらし、水切り。
    ミニトマト、半分に切っておく。
  3. 3
    牛タン、塩胡椒を軽く振り、両面フライパンでさっと焼く。
  4. 4
    お皿に水切りした玉ねぎを敷き、その上に牛タンを並べ、1を掛ける。
    最後にミニトマトを並べて完成。

おいしくなるコツ

アボカドに混ぜる調味料の分量はお好みで調整して下さい。(特に醤油)きざみわさびは小匙1以上は混ぜてほしいいです。

きっかけ

焼肉に一工夫をしました。

公開日:2013/09/14

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り牛タン

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桜39桜39 増税痛いです。少しでも家計の足しになればと思い、また投稿を始めました。

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