お弁当の隙間用　ウインナー、きぬさや、エリンギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きぬさや、スジを取る。
   ウインナー斜め切り4等分。
   エリンギ、斜め薄切り。

2. 2

   フライパンに油を少量敷き、ウインナーから炒める（強火）。
   ウインナーを軽く炒めたら、きぬさや、エリンギを入れ、塩胡椒をし、白ワインを入れ蓋をし、弱火にする。

3. 3

   ワインの水分が飛んだら火を止め、きざみわさびと和えて完成。