お弁当にも♪アスパラベーコン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの下端を5㎜位切り落とし、薄く皮をむき、3等分に切る。
   ※皮が硬いことがあるので、少しむいた方がおすすめ。

2. 2

   鍋に湯（分量外）を沸かし、塩を加え１をゆがく。これを冷水に取って、水気を切る。

3. 3

   ベーコンを半分に切る。２を3本ずつ取ってベーコンにくるっと巻いて、爪楊枝で留める。

4. 4

   フライパンにサラダ油を敷いて熱し、３を強火で軽く焼き、ベーコンに焦げ目がついたら、できあがり。