サウザンアイランド風ドレッシングでポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- じゃがいも（小） 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 胡瓜（小） 1/2本
- とうもろこし・下茹でしたものでも缶詰でも 大匙1
- ロースハム 2枚
- ●マヨネーズ 大匙1
- ●ケチャップ 大匙1
- ●お酢 小匙2
- ●胡椒 適量
- ●にんにく（チューブ） 5mm程
- 乾燥バジル（お好みで） 適量
作り方
-
1
じゃがいも、レンジで5分ほどかけて茹でてマッシュする。（500w）
玉ねぎ、微塵切り。
胡瓜、縦半分に切り、薄切りし、塩もみし、水分を切る。 -
2
ロースハム、手で食べやすい大きさに切る。
ボールに、１とハム、とうもろこし、●を入れ混ぜて完成。
お好みで乾燥バジルを掛けてお召し上がり下さい。
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