たらのムニエル★チリソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チリソースを作る。瑠々0404さんの「簡単手作り♪チリソース」を使わせて頂きました（*^_^*）

2. 2

   たらに塩・胡椒をふり１０分程度おく。

3. 3

   薄力粉と片栗粉を混ぜたものを２に均一につけ、余分な粉ははたいて落とす。

4. 4

   フライパンを熱してマーガリンまたはバターを入れて溶かす。３を入れて、蓋をして強火で焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返し、裏面を中火で焼く。

5. 5

   ４を皿に盛り、この上に１をかけ、かいわれを載せてできあがり。