オムそば めんつゆテイスト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば用中華麺 1玉
- 人参(中） 1/4本
- ピーマン（中） 1個
- 玉ねぎ（中） 1/4個
- キャベツ（外側の大きい葉） 1枚
- コーン（下茹で済みのものでも缶詰でも） 大匙1
- 魚肉ソーセージ 1本
- ヤマキめんつゆ 大匙2
- 中華あじ 小匙2
- にんにく（チューブ） 5mm程
- 胡椒 適量
- 卵 2個
- サラダ油 適量
- トマト（飾り） 1/4個
- きゅうり（飾り） 適量
作り方
-
1
卵を割り塩を一つまみ加え、溶き玉子にする。
フライパンに油を敷き、とき玉子を流しいれ薄焼きに。 -
2
1が焼けたら、サラダボール等、ドーム状の容器に薄焼き玉子を敷いておく。
-
3
ピーマン、人参、玉ねぎは細切り。
-
4
魚肉ソーセージも細切り。
キャベツは一口大に切る。
-
5
フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを入れ、匂いが立ってきたら、3から炒める。
3がしんなりしてきたら、キャベツ、魚肉ソーセージを入れ炒める。 -
6
5全体が軽く炒められたら、麺と水少量いれ、麺をほぐしながら炒める。
麺がほぐれたら、コーン、中華あじ、めんつゆを入れ、全体に和えて火を止める。
-
7
2の中に6を入れる。
皿をかぶせてひっくり返して完成。
お好きな野菜を添えてお召し上がり下さい。
-
8
めんつゆはこちらを使用しました。
-
9
中身です。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
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- オムそば めんつゆ味
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