水なし濃厚 ❤ベーコントマトシチュー❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ベーコン
- 3枚
- トマト(完熟)
- 5個
- サラダ油
- 大さじ1
- クリームシチュールー
- 80g
- 塩
- ひとつまみ~
作り方
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- 1
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- ベーコンを1cm幅ほどに切ります
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- 2
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- トマトはヘタの部分を切り落として大まかに切り、ミキサーに入れます
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- 3
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- ②のミキサーを30秒ほど回してトマトジュースを作ります
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- 4
- 鍋にサラダ油をひいて温め、火力を中火にし、①のベーコンを入れて30秒ほど炒めます
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- 5
- ④の鍋に③のトマトジュースを入れ中火で加熱します
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- 6
- ⑤が沸騰したら火を消してクリームシチュールーを割り入れ、ルーが完全に溶けるまで混ぜます
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- 7
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- ルーが溶けたら弱火で点火し、時々混ぜながら15分ほど煮ます
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- 8
- ⑦に味見をしながら塩を振り入れ、塩加減を整えて完成です♪
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