水なし濃厚 ❤ベーコントマトシチュー❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
トマトの旨味たっぷりな濃厚シチューです❤

材料(2人分)

ベーコン
3枚
トマト(完熟)
5個
サラダ油
大さじ1
クリームシチュールー
80g
ひとつまみ~

作り方

  1. 1
    ベーコンを1cm幅ほどに切ります
  2. 2
    トマトはヘタの部分を切り落として大まかに切り、ミキサーに入れます
  3. 3
    ②のミキサーを30秒ほど回してトマトジュースを作ります
  4. 4
    鍋にサラダ油をひいて温め、火力を中火にし、①のベーコンを入れて30秒ほど炒めます
  5. 5
    ④の鍋に③のトマトジュースを入れ中火で加熱します
  6. 6
    ⑤が沸騰したら火を消してクリームシチュールーを割り入れ、ルーが完全に溶けるまで混ぜます
  7. 7
    ルーが溶けたら弱火で点火し、時々混ぜながら15分ほど煮ます
  8. 8
    ⑦に味見をしながら塩を振り入れ、塩加減を整えて完成です♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日:2013/06/28

関連情報

カテゴリ
その他のシチューベーコン
関連キーワード
シチュー ベーコン トマト ミキサー
料理名
水なし濃厚 ベーコントマトシチュー

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