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胡瓜、トマト、玉ねぎのオリーブオイル和えサラダ レシピ・作り方

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桜39桜39
単純な味付けのサラダですが、さっと作れて美味しいですよ。トマトと胡瓜だけでは味に苦味が足りないので、玉ねぎを入れました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト(中)
1個
胡瓜
1本
玉ねぎ
1/6個
●オリーブオイル
大匙2
●塩
小匙1/2
●胡椒
適量
●にんにく(チューブ)
5mm程
●レモン汁
大匙1
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作り方

  1. 1
    トマトは大体1cm弱のブロック状にカット。
  2. 2
    胡瓜はトマトより少し大きめの乱切りにカット。
  3. 3
    玉ねぎはみじん切りに。
  4. 4
    ●の調味料をボールに入れ混ぜておき、
    1~3を入れ、和えて完成。

おいしくなるコツ

玉ねぎとにんにくは匂いが強いので、気になさる方は量を調整して下さい。

きっかけ

生玉ねぎを水にさらす手間を省きたかったので、上記のように作りました。

公開日:2013/06/27

関連情報

カテゴリ
玉ねぎきゅうり
関連キーワード
胡瓜 トマト 玉ねぎ オリーブオイル
料理名
胡瓜、トマト、玉ねぎのオリーブオイル和えサラダ

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桜39桜39 増税痛いです。少しでも家計の足しになればと思い、また投稿を始めました。

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