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シャキシャキ空芯菜の炒め物 レシピ・作り方
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ゆでたまごつるん
たま〜に空芯菜が食べたくなります!!
材料(4人分)
空芯菜
1袋
人参
大1/3本
もやし
1袋
油
大さじ1
にんにく
チューブ2㎝
塩こしょう
適量
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作り方
1
人参を5㎝の太めの千切りにする。空芯菜を5㎝に切り、茎と葉に分けておく。
2
フライパンに油をしいて、にんにくを入れ、人参を炒める。
3
空芯菜の茎、もやし、空芯菜の葉の順に加えて炒め、塩こしょうで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつも青菜は、ほうれん草か小松菜だったので、いつもと違う副菜を作りたくて*\(^o^)/*
公開日:2013/06/21
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カテゴリ
空芯菜
料理名
空芯菜の炒め物
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