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麺つゆで　❤ごま＆ごま生姜豆腐❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ごまと生姜で風味豊かな和風味です❤
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豆腐
400ｇ
胡麻油
大さじ1
麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ2
おろししょうが
小さじ2
黒ごま
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豆腐は水切りし、3ｃｍ角ほどに切ります
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひいて温め、火力を弱火強にして①の豆腐を入れ、フライ返しでそっとゆすりながら5分ほど焼きます
  3. 3
    ②に麺つゆとおろししょうがを入れ、②と同様に7～8分焼きます
  4. 4
    器に③を盛り付け、黒ごまを振りかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐の水切りはしっかりと。

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2013/05/30
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
胡麻油 豆腐 黒ごま 麺つゆ
料理名
麺つゆで　ごま＆ごま生姜豆腐

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 2 件）

2013/06/20 17:08
メッチャ美味しいなぁ〜！どうやって作ったん？って家族が大絶賛(=^ェ^=) 味シミシミで、ほっんと美味しかったよ〜♪ご馳走さま〜(*^^*)
やなママ☆
ご家族さまが大絶賛なんて～卒倒しそうだわ～ｖ＾＾ｖ美味しく食べてもらえて嬉しい～感謝❤ダイエットと思って豆腐ばかり食べてるけど、その他が多くて意味ない（笑）
2013/06/16 22:05
麺つゆでごまごま生姜豆腐、こういうのも好きです♪ 美味しくごちそうさまでした☆
だいすけ3
おかず系も作ってくれてありがとぅね～❤豆腐食べて少しでもダイエットと思って、今日も水切りしてるけど、、その他（おやつ）が多過ぎて（笑）こちらも感謝で～す❤

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