❤キャベツとかきの木茸の明太子おかゆ❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ 1/4玉
- かきの木茸 50ｇ
- 水 400ｃｃ
- 温かい白ご飯 丼1杯分
- 辛子明太子（皮なし） 大さじ2
- 中華だしの素 小さじ1
- 塩 少々
- あおさ 少々
作り方
- 1 キャベツは1～2ｃｍ角に切り、かきの木茸は石づきを切り落としてほぐし半分の長さに切ります
-
2
鍋に水と①のキャベツ、かきの木茸を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
-
3
②に温かい白ご飯を入れ、弱火で10分ほど煮ます
- 4 ③に辛子明太子と中華だし素を入れて混ぜ、味見をしながら塩を振り入れて塩加減を整えます
- 5 ④を器に盛り付けて、あおさを振りかけて完成です♪
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