新じゃがでホクホク!ジャーマンポテト レシピ・作り方

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mariemarine
今の時期にピッタリのジャーマンポテトです。クレイジーソルトで香りづけも味付けもバッチリ!

材料(2人分)

新じゃが
4個
ベーコン
60g
クレイジーソルト
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    新じゃがの皮をむき、沸騰したお湯で丸ごと茹でる。強火で10分ほど火にかけ、串を刺してスッと通れば火を止める。
  2. 2
    じゃがいもを一口大に切り、オリーブオイルを温めたフライパンで2cm幅に切ったベーコンを炒める。ベーコンを両面炒めたら、じゃがいもを入れてよく絡める。
  3. 3
    クレイジーソルトで味を整えたら完成。

きっかけ

新じゃがを大量にもらったので、消費するために作りました。いつもはあらびきこしょうで味付けをしますが、クレイジーソルトのほうが美味しい!

公開日:2013/05/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
新じゃがでホクホク!ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

mariemarine 毎日まいにち、美味しいレシピを考案するのが楽しいです♪簡単なものばかりですので、是非、時短レシピとして活用いただけたらと思います^^

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