❤水煮大豆と豆腐と南関あげのお吸い物❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
大豆づくしでイソフラボンたっぷりのお吸い物です❤

材料(2人分)

いりこのだし汁
800cc
水煮大豆
ひとつかみ
豆腐
150g
南関あげ
1枚
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1
    豆腐は賽の目に、南関あげは1cm角ほどに切っておく
  2. 2
    鍋にいりこのだし汁と水煮大豆を入れて中火で加熱する
  3. 3
    ②が沸騰したら①の豆腐と南関あげを加え、再び沸騰したら白だしを加えて味を調えて完成♪
  4. 4
    使用した熊本名物の南関あげです☆

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日:2013/04/19

関連情報

カテゴリ
お吸い物その他の大豆・豆腐
関連キーワード
吸い物 豆腐 水煮大豆 南関あげ
料理名
水煮大豆と豆腐と南関あげのお吸い物

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