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レシピ詳細
❤水煮大豆と豆腐と南関あげのお吸い物❤ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
大豆づくしでイソフラボンたっぷりのお吸い物です❤
材料(2人分)
いりこのだし汁
800cc
水煮大豆
ひとつかみ
豆腐
150g
南関あげ
1枚
白だし
大さじ2
作り方
1
豆腐は賽の目に、南関あげは1cm角ほどに切っておく
2
鍋にいりこのだし汁と水煮大豆を入れて中火で加熱する
3
②が沸騰したら①の豆腐と南関あげを加え、再び沸騰したら白だしを加えて味を調えて完成♪
4
使用した熊本名物の南関あげです☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2013/04/19
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関連情報
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お吸い物
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
吸い物
豆腐
水煮大豆
南関あげ
料理名
水煮大豆と豆腐と南関あげのお吸い物
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