remake 刺身用サーモンのマヨしょうゆ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残ったお刺身サーモンを使用します。

2. 2

   今回は、まろやかな味わいの「鮮度の一滴　北海道昆布しょうゆ」を使用します。

3. 3

   ボールに鮮度の一滴　北海道昆布しょうゆ、マヨネーズ、すりゴマを入れよく混ぜたのち、お刺身用サーモンを入れて和えます。

4. 4

   手順3をアルミホイルに並べます。
   アルミホイルをくしゃくしゃにしてから広げて使うと、食材を焼いた際、アルミから剥がし易くなります。

5. 5

   手順４をオーブントースターで３～４分程、お好みの加減で焼きます。
   お皿に細切りにした胡瓜を敷き、焼いたサーモンを並べ、レモン汁を適量掛けて完成です。
   胡瓜と一緒に食べて下さい。