❤バジル風味さつま芋の串揚げ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮つきのまま蒸し器で柔らかくなるまで蒸す

2. 2

   ①のさつま芋の両端の固い部分を切り落とし、縦半分に切ってバジルパウダーとハーブソルトを振りかけ、縦方向に串に刺す

3. 3

   ボールに★を入れ、混ぜ合わせる
   
   ＊他にも色々揚げたので、この衣は多めに作っています

4. 4

   バットにパン粉を広げて入れておく

5. 5

   ②を③の衣に潜らせて、④のバットに入れて全体にパン粉を付ける

6. 6

   中温に温めた揚げ油に⑤を入れ、全体がこんがりなるまで揚げて完成♪